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美食:五花肉炒章鱼 创意韩国烧烤
http://2010.qq.com  2010年02月04日15:37   人气美食网    我要评论(0)

美食推荐:五花肉炒章鱼 创意韩国烧烤

今天人气美食要为大家推荐的是一家韩国烧烤店,小店门面不大,楼上楼下加起来总共也就七八张桌子,但开店8年来却人气不减,天天爆满,主打的各款韩式料理也是引来追随者无数,究竟是有何魅力吸引大家追捧呢,快和人气美食一起来看看吧。

店名:江村寨子韩国料理

地址:浦东新区浦东南路1960号(近峨山路)

电话:021-58735541

人均消费:45元

招牌菜:五花肉炒章鱼、石锅拌饭、打糕

小店的老板娘是正宗的朝鲜族妇女,所以经她亲自打理的菜式口味自然非常地道,不过,除了烹制一些朝鲜传统美食,老板娘还亲自开发了许多创新的菜式,就比如这道让食客们啧啧称赞的五花肉炒章鱼,说实话,这道菜的做法并无太难之处,新鲜的洋葱,胡萝卜,青椒和五花肉,章鱼,一起下锅加上秘制的酱料,入烤盘急炒2分钟即可,但是这样奇妙的组合却不是谁都能有“灵光一现”的,五花肉的肥美,混搭弹牙多汁的鱿鱼,爆炒后鲜香四溢,肉香浸润章鱼须的表层,咬开后里面是雪白的鱼肉,这样美的享受,果然是让食客难以忘怀了。

此外,作为一家平民级别的小店,来小店吃饭也是非常超值的,就比如这消费满30元,就送一份店家自制的打糕,打糕也是朝鲜族著名的传统风味食品,香粘细腻、筋道适口,配合这略有油腥味的烧烤,解腻。

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