十大展馆美食第一名--法国馆“第六感”餐厅

颁奖词:位于法国馆最顶层的“第六感”餐厅拥有一个酒吧,两个带顶棚的露天餐吧和可置办鸡尾酒会的空中花园,包括室内的120个座位和室外的160个座位;同时在场馆底层还设有快餐店和具有“法国制造”风格的纪念品商店。参观者可在此尝到龙虾、鱼排、螯虾肉等餐厅特色美食,还享受大厨们为法国馆特别设计的甜品和鸡尾酒。
“第六感”餐厅颇具创意的设计,对食客们而言将是美味之外的另一道风景。餐厅天花板上缀满了五颜六色的蝴蝶,墙壁上绘有各种动物速写,吊顶、地毯和墙裙营造出一种源于动物世界的神秘感。

十大展馆美食第二名--比利时馆巧克力

颁奖词:在比利时馆的“巧克力工厂”,四、五个比利时巧克力大师,带着高高的白色厨师帽,像雕刻珠宝一样制作着巧克力:有上海世博会吉祥物“海宝”形象的巧克力,上海著名建筑物“东方明珠塔”形象的巧克力,有白巧克力制作成的优雅的欧洲小姐的形象,也有黑巧克力制作出的猫头鹰形象等等。这些巧克力艺术品摆设在迷你“巧克力工厂”的四周,将“巧克力工厂”与观赏区分开,同时也让游客能够从各个角度欣赏到这些巧克力艺术品。

十大展馆美食第三名--葡萄牙馆蛋挞

颁奖词:对于很多年轻人来说,葡萄牙馆最大的诱惑就是香脆可口的葡萄牙蛋挞。为了享受这一美食,需要排了近一个小时的队。在葡萄牙馆“第四时刻”展区设有“今日葡萄牙”广场,广场上有咖啡区、品酒区、礼品店等。在这个地方,游客不仅可以品尝到5元一个的葡式蛋挞等葡萄牙美食,还可以买到正宗的葡萄牙咖啡、酒品等。

十大展馆美食第四名--土耳其馆烤肉

颁奖词:土耳其馆为游客提供的地道美食中最有名的当数土耳其烤肉与果仁密饼。在土耳其的西北地区,烤肉是最著名的肉类食物之一,牛羊肉切片配上精致的面包切片并浇以浓厚的特殊酱汁使得整道菜肴口感十足。
看看餐厅的菜单,烤肉卷饼、烤肉汉堡、特色烤肉……光是看着菜单上的图片就叫人直咽口水了。在这里,花上几十元钱就可以品尝到正宗的土耳其烤肉,对于还没有机会走出国门的游客来说,是个不小的诱惑,尤其是馒头夹土耳其烤肉非常美味。

十大展馆美食第五名--挪威馆三文鱼

颁奖词:挪威馆中将有一个地道的北欧餐厅,观众可以吃到新鲜纯正的北欧美食。去挪威馆参观,那儿有最美味的三文鱼在等着你。挪威馆推出了丰富而美味的海鲜美食,其中最吸引人的莫过于新鲜的三文鱼肉。
挪威馆餐厅工作人员称,所有的食材都是从挪威空运而来,由挪威大厨亲自烹制而成。因此,价格也并不便宜,一盘简餐至少在200元左右。尽管如此,挪威馆内的餐厅还是受到游客热捧,不少人甚至排上一个多小时的队,要尝尝来自遥远北欧的美味佳肴。

十大展馆美食第六名--新加坡馆中式美食

颁奖词:为配合今年新加坡美食节主题,也为了让更多人能在中国品尝到在狮城落地生根、糅合了东南亚异域风味的中华美味,新加坡旅游局从盛行于新加坡的福建、潮州、广东和海南菜系里共选择了七道美食小吃,在新加坡美食节期间于新加坡馆免费发放。这七道美食小吃将分别呈现海南菜系的咖喱鸡;福建菜系的福建面线;潮州菜系的芋泥、炒萝卜糕、炸虾卷;以及广东菜系的炸云吞和蛋挞。

十大展馆美食第七名--意大利馆通心粉

颁奖词:世博会意大利馆请来7位米其林大厨展示厨艺,教游客品尝地道的意大利美食。在大厨们眼中,两种在中国同样唱主角的主食——面和米饭,才能真正代言意大利的好味道。
从最原始的面粉和鸡蛋,现场揉面、擀面、加工,淋上罗勒香料和秘制酱汁,配上当场腌制的鱼肉,精心装盘……作为2015年世博会的主办城市,米兰在上海世博会意大利馆“米兰周”期间,推出了意大利大厨先后掌勺的烹饪秀。

十大展馆餐厅第八名--德国馆黑啤酒

颁奖词:德国餐厅里有一个“啤酒花园”:简洁的白色桌椅整齐地排列着,身着白衣黑裙金发碧眼的德国服务员往来穿梭。每天中午和晚上的用餐高峰期,400多平方米的德国馆餐厅座无虚席。而每个用餐的人几乎都会点上一杯啤酒。透明的玻璃杯里,细腻的白色酒泡漂浮在最上端,下面是黄色或黑褐色的清澈液体,液体散发出浓浓的麦芽香。
在“啤酒花园”里,你可以一个人独自享用,也可以约上三五个好友,边喝酒边畅谈……在浓郁醇厚的大麦香中,一饮而下,让混合着苦涩、焦香和清甜的甘凉液体从唇齿流淌到腹中,一个美妙的夏日就此开始了。

十大展馆美食第九名-- 日本产业馆怀石料理

颁奖词:“紫MURASAKI”位于世博会浦西园区的日本产业馆1楼。“怀石料理对器皿、座位、庭院及其营造的空间美要求很高,因此,这一餐厅从设计到最后完成前后花了2年时间。”曾担任日本驻美国大使馆行政主厨、“紫MURASAKI”总管柿泽一氏透露,仅庭院的设计就汇集了日本两位当代大师的杰作。“不仅菜肴要美味,服务、音乐、庭院、房间相配合才能达到最完美的境界。”他表示,从5个房间的各个角度都能欣赏到庭院景色,然而,由于光照、温度的不同,顾客每时每刻看到的都是不同的景色。

十大展馆美食第十名--印尼馆猫屎咖啡

颁奖词:你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗?答案是:印度尼西亚。更为奇特的是,这种咖啡的原料,居然来自猫的粪便!印尼馆展示了印尼美食节的明星——猫屎咖啡,一杯4安士的咖啡可以卖到168美元(约人民币1400元)!这种咖啡的稀有之处在于,它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。
据悉,为了得到珍贵的“猫屎咖啡豆”,印尼当地的农户会把麝香猫抓进笼子自己喂养,也有咖啡商干脆包了一座岛散养这些猫,让它们享受大自然阳光雨露的环境。而这种稀有的咖啡,每年只出产500磅。

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