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世博美食地图:吃饱吃好 上海自助餐地图
http://2010.qq.com  2010年02月10日16:18   人气美食网    我要评论(0)

世博美食地图:吃饱吃好 上海自助餐地图

店名:禾苑

地址:浦东新区崂山路张杨路

为大家推荐的第一家是位于浦东的禾苑,吃的是常见的烧烤+火锅的自助餐。他们家的价格相当平价,

他们家的火锅是无限量供应的,而烧烤则限定在2个小时内。因此,建议大家点菜时不妨先点烤肉等,其他菜品可以慢慢再点。

我们还建议大家可以点一道菊花鲫鱼锅,比较健康。看看做这道锅底的食材就不难发现,用的都是一些清火解腻的材料,黄菊花、银耳、枸杞等等,甚至还加了冰糖,这种区别于通常火锅锅底厚重口味的清甜口感,相信可以解去烧烤的肥腻感。另外,锅底里还加了鲫鱼和鱼丸,本身的营养也相当均衡。

店名:烤博士

地址:普陀区金沙江路1685号农工商118广场2楼(近真北路)

接下来推荐的第二家开在金沙江路118广场楼上的自助餐厅,吃的也是烧烤和火锅,不过,食客可以按自己的需要选择不同价位的自助餐。

而我们向大家推荐这家自助餐厅的另一个理由,是这里有一道在自助餐之外需要单点,但是却十分适合给年轻人用餐时增添动手乐趣的炒饭。在餐厅里也能自己动手炒饭?其实店家的出发点是希望客人在用餐时中也能体验到生活的乐趣。这里的炒饭根据食材不同,价格有十几块到二十几块不等,免费的酱料也有4种可以选择。如果大家想要让孩子体验一下动手的乐趣,建议只点一份也就够了。

店名:MATSURI123

地址:长宁区虹许路951号4楼(近延安西路)

尝过了火锅和烤肉,最后我们为大家推荐的是一家日本料理。走进店里,12家不同大小、料理店形式的明档窗口就呈现眼前,寿司店、拉面店、居酒屋、炸虾店等等。

虽然是自助餐,这家店的日本料理仍然十分考究,比如这道五锦蔬菜南瓜煮,虽然看上去只有份量不多的5种蔬菜,而实际上,每种蔬菜在前期烹制的时候,都要经过专门的处理,比如香菇要加五花肉炖煮,笋要加鸡汤一起熬炖,南瓜则是加入了昆布和鱼来提鲜。这样的做法不仅保持了每种蔬菜互相之间不串味,而且在蔬菜的表面包裹上一层动物脂肪,营养也更加均衡。尤其适合女士和小朋友。

最后要提醒大家的是,这家店需要提前预定哦。

[责任编辑:yalezhang]

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