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兼含粤川湘浙赣各地特色 广西美食让你吃到爽
http://2010.qq.com  2010年03月16日17:35   广西新闻网    我要评论(0)

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兼含粤川湘浙赣各地特色 广西美食让你吃到爽

兼含粤川湘浙赣各地特色 广西美食让你吃到爽

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广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点,桂菜兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点,尤其以对山珍野味的烹调方法闻名,能在烹制的过程中保持山珍的原味。

广西菜的特点是味道鲜香、微辣酸甜,非常开胃,这一特点在广西的传统名点——米粉中有集中的体现,因而去广西一定不要错过美味的米粉,汤的、拌的、炒的全都尝一尝!

[责任编辑:alinaxiong]

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