瑞典馆：
瑞典的主食以薯类为主。肉类、鱼类等大多与面包、马铃薯或蔬菜搭配。你还可以享受到其它民族的佳肴，例如印度餐、泰国餐、日本餐、中国餐、美国餐等，应有尽有。
特色菜：
海盗菜(Smorgasbord)是以鲱鱼、鲑鱼等北欧出产的新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉、再加上不同的新鲜蔬菜。餐后奶酪、水果、甜点一应俱全。海盗菜的正确吃法多为简易的自助餐形式。先冷菜后热菜，按鱼虾、鸡、肉、蔬菜、奶酪、水果、甜点的顺序取食，可随时换碟。饮料有啤酒、葡萄酒和一种用马铃薯酿制的蒸馏酒——修那普斯(snaps)。
sill拌鲱鱼是将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起，也可拌成咖哩味、大蒜味或番茄味。搭配煮好的马铃薯一起吃。
芥末油拌鲑鱼是将鲑鱼用盐、胡椒、砂糖淹制后用芥末油和少许柠檬汁拌匀即可，是北欧独特吃法。
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