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世博园里的美食博览会 风味餐饮价格平特色足
http://2010.qq.com  2010年04月02日11:40   解放网-I时代    我要评论(0)

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本报讯 对参观者来说,世博会也是美食博览会。在园区内的各餐饮点,参观者可以品尝到中国各地的佳肴和来自世界的风味餐饮,一些国家馆里也有特色餐饮、小吃。让博园区的A、B、C、D、E 五个片区和世博轴内都设有各类餐厅,参观者可以尽亨世界美味。

公共餐饮区域 价格平

据了解,世博园区的公共餐饮区域约有128 家餐饮铺口,归口直接服务供应商80个品牌公司或集团(90%有本地店铺或供应链支持)。值得一提的是,世博标志性建筑中国馆身畔的超大美食广场内设有中华美食街,代表全国各地经典美食的33 家餐饮企业将提供服务,其中包括八大菜系的代表和港澳台等各地美食。

据悉,届时公共餐饮区域可提供餐位3.2万个以上,供餐能力可达到40万套,套餐平均价格在30-100元区间。而在公共零售区域中还有81 个特许品店,9 个便利店,6 个糕点、面包零售店。

馆内餐饮服务 特色足

除公共区域,约40个官方自建馆和约40个官方租赁馆中的商业配套将占到20%,商业配套的75% 为餐饮,约60个餐厅(餐位约1 万个),套餐价在100-400元区间。

在永久馆中,世博演艺中心设有5000m2的餐厅;主题馆内设2700 m2的绍兴饭店;世博会议中心的餐厅主要接待VIP 级客人,以官方活动为主。

据介绍,船舶馆、日企馆、韩企馆,以及民企馆、沪企馆均有餐厅,其他馆也有内部餐厅设置。目前,单体规模的最佳城市独立馆中,法国罗尔区已设有餐厅。此外,可乐、伊利的公共饮料冷饮销售点也超过110 个。

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