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美食专家探营世博:园区快餐实惠但点餐偏贵
http://2010.qq.com  2010年04月20日17:21   腾讯世博    我要评论(0)

4月20日是世博会试运营首日,美食专家赵刚也前往体验世博园内的餐饮情况。赵刚介绍,园区内游客饮食基本选择以简餐为主,价格区间在50~100元左右,比较经济实惠。而因园区内的餐厅食材必须符合世博相关标准,所以成本各方面都会受到影响,点餐相对偏贵,整体价格相比日常自然偏高,人均消费150~250元属正常消费。

世博会试运营首日,中国馆、主题馆、演艺中心、世博中心等首次开门迎接游客。在5月1日世博会正式开幕前,世博会将进行六次试运营。上海世博局将根据专家和游客的反馈意见,对世博会相关各方进行完善。

腾讯网作为上海世博会唯一互联网高级赞助商,组织了200人的世博会试运营探营团和100人的特约报道团队,对本次试运营进行交通、天气、安检等各个方面的全方位体验。

当天下午,赵刚接受腾讯世博连线,与广大网友分享他对世博园内餐饮的观察所得:

腾讯世博:您现在选择在园区内的哪个地方解决餐饮问题?

赵刚:中华美食街那边八大菜系,不过好多餐厅里边有空位但不接客了。

腾讯世博:对方有解释因为什么原因吗?

赵刚:没有具体解释,我想应该是准备上有待完善,人手不够或是供不应求。

腾讯世博:您去的是哪一家餐馆什么菜系?

赵刚:我们选择的是意大利菜系的餐馆Colabo,据餐厅内部人员透露,一个半小时卖出去一千份。

腾讯世博:他们的餐价如何?

赵刚:一楼卖简餐。二楼卖正餐,不过今天没有开。简餐价格在50~100元左右,园区内我看到的餐厅简餐均价与此不相上下。

腾讯世博:关于园区餐饮这一块你有什么专业的建议?或者有什么是你想提出来说的?

赵刚:其实之前也就世博园区的一些餐饮店做过一些采访,了解过一些情况,园区内的餐饮店供货商必须符合世博相关的要求,因此成本各方面会受到影响,商家运输、房费,食材成本各方面都高很,整体价格肯定比外面偏高。

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