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南京旅游学院举办服务大赛 百名学子服务世博
http://2010.qq.com  2010年04月25日10:38   扬子晚报  于英杰  我要评论(0)

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腾讯世博媒体联盟扬子晚报4月25日消息

本报讯昨日,2010年全国旅游院校导游服务大赛在南京旅游学院举行,来自全国210多所学校的620多名选手参加了比赛。记者在现场了解到,作为我省旅游人才培养的摇篮,包括餐饮、导游在内,该校有90多名在校生被选到上海世博会,为世博指定餐饮企业和美国、澳大利亚、巴西等国家馆提供服务。

该校学生处有关负责人告诉记者,到世博会的学生实习服务队,是分两批去的。第一批以烹饪、旅游管理专业为主,有34人,1月份就进入俏江南和采蝶轩这两家世博会指定的餐饮企业培训。目前,在采蝶轩的有12人被作为入园厨师,5月1日上岗,占采蝶轩入园厨师的1/3,主要做粤菜、面点等精致食品。

第二批有58人,是4月6日赶赴世博会实习基地培训的,主要是酒店管理、旅游管理、外语、烹饪和工程等专业的学生。昨日,记者与前方带队老师联系得知,这批学生的去向已经确定,其中,在澳大利亚馆的学生最多,共有41人;在美国馆的有8人,在巴西馆的有9人,他们将提供餐饮、收银、前厅导游、VIP接待等相关服务。目前,这58名学生已完成培训,并开始进入园区,为近几天进行预演的游客提供服务。(于英杰)

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