腾讯网首页 | 手机腾讯网 | 设为首页 | 导航

上海世博会腾讯世博 > 各界新闻 > 正文

挪威馆烹饪大师交流 美食是中挪互通的语言

2010年06月25日00:12腾讯世博邱妍我要评论(0)
字号:T|T

上传照片赢佳能550D单反 | 趣味世博绝版卡收集 | 订制世博精彩资讯

挪威馆烹饪大师交流 美食是中挪互通的语言

挪威贸工部副大臣哈尔瓦德·英格布里格森

挪威馆烹饪大师交流 美食是中挪互通的语言

挪威海产外贸局中国及香港市场总监欧诗娜

挪威馆烹饪大师交流 美食是中挪互通的语言

著名主厨金亮和大家交流三文鱼的制作方法

腾讯世博媒体联盟前方报道 世博园挪威馆内6月24日向各大知名酒店的主厨们开了一门“我爱三文鱼”的课程。挪威贸工部副大臣哈尔瓦德·英格布里格森先生认为,虽然中挪两国语言有差异,但是美食可以共通,是两国共同拥有的美好语言。

英格布里格森先生说,地域经济、社会以及文化都由于全球的贸易交流不断在融合,我们就属于这个不断全球化、不断融合的时代。国家的边界和距离正在逐渐消融,而饮食文化则更是没有语言障碍的文化,而世界可以通过美食统一团结起来。

本周是挪威馆“挪威旅游周”,一系列活动精彩纷呈。24日的烹饪大师课程上,著名主厨金亮和大家交流了三文鱼的烹饪方法。刀具的选择、三文鱼质量鉴定、储存与清洁等各个环节都进行了专业细致的讲解。挪威海产外贸局中国及香港市场总监欧诗娜说至少也是再准备一期课程,加强中挪饮食文化交流。下一次烹饪大师的课程预计在十月份举办。(文/图 邱妍)

腾讯世博媒体联盟独家稿件 未经允许不得转载

登录 (请登录发言,并遵守相关规定) 分享至: 腾讯微博