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犀利网友评选世博人气美食 法国第6感高居榜首

2010年07月04日13:33文汇报唐玮婕我要评论(0)
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俗话说“群众的眼光是雪亮的”,当世博园里大大小小211家餐厅被游走在其中的网友悉数品头论足一番后,不得不让人发出的一句感叹是——群众的味蕾也是相当“犀利”的。根据大众点评网的最新数据显示,位于法国馆顶层的6sens(第六感)餐厅以其“米其林三星”的号召力,高踞世博美食人气榜榜首。而比利时薯条、非洲鸵鸟肉卷、土耳其冰淇淋尽管只是价格平民的小吃,却以其独特的口味或创意吸引了众多拥趸。

大排长龙的异国“大餐”

难得在自己家门口开世博,不少“吃客”自然也会“不惜代价”品尝一下异国风味。6sens餐厅里的法国大餐尽管价格不菲,人均消费要在380元以上,但依然大排长龙,如果不提前一小时乖乖去排队,还会遭遇到客满的“闭门羹”。根据网友的现身说法,这全是因为其米其林三星主厨兄弟巨大的吸引力。在国外,米其林“三颗星”是指值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅,号称有着令人永远难忘的美味,甚至值得打“飞的”专程前去用餐。

除了这家大牌的米其林三星主厨餐厅之外,大众点评网的网友们还发掘了另一家人均消费在300左右法国餐厅——“博古斯学院法国西餐厅”。这家位于浦西城市最佳实践区的餐厅性价比似乎更高,网友对其的评价是“环境雅致,美食精致。感觉就跟在巴黎一样!和情侣或者闺蜜一起分享美餐的情调真是太无敌了。主菜力推鳕鱼和牛排,甜品建议全部都点一遍,色香味俱佳,尽享法式浪漫与创意。”不过,这家餐厅似乎略显神秘低调,“一定要在晚上18:00之后才能上楼,来早了连电梯都不让进,可以去一楼影厅的躺椅上小憩片刻,看看电影感觉也不错。”

据悉,大众点评网已经专门设置了世博美食主页,不但可以查找到每家世博餐馆的人均消费,甚至还有细心网友把餐馆里的套餐价格和包含内容都写了出来。譬如,“挪威海之恋”餐厅里只要花费195元就可以品尝新鲜三文鱼套餐,“四种三文鱼,口味从重到淡一字排开。这个是最赞的,口感肥而不腻”;“主菜是鳕鱼和三文鱼,都是八分熟,很嫩又不散,三文鱼很大一块,用的也是好肉段”;“甜品很惊喜得好吃。两色冰淇淋,巧克力和香草”……

此外,西班牙馆里的佩德罗餐厅、瑞士馆的品瑞餐厅、意大利馆的Caravaggio餐厅等也都人气颇高,为渴望品尝异国大餐的“吃客”提供了众多选择。

各有风情的特色小吃

“吹吹晚风,啃啃薯条,世博也可以变得小美好。”一包简简单单的薯条让网友“灿若晨星”写下了如此感性的点评。这是比利时馆门前的外卖小吃店带来的特色薯条:“每一根的薯条都好粗的,而且现炸出来的,根根都是外脆里酥,非常嗲!吃口有一点甜甜的,应该用的原料也不是普通土豆吧,蘸酱用的也不是番茄酱,而是美乃滋(蛋黄酱),所以等于是一种全新的薯条新口感,太赞了!”甚至还有网友做了仔细探究,“后来八卦了一下,打听到他们家用的美乃滋在麦德龙有卖的,以后自己在家炸薯条的话,可以考虑也这么搭配”。

与大餐一样,世博园里可以选择的异国小吃也品种众多。非洲馆旁的哈酷娜玛塔塔非洲主题餐厅打出了一道夺人眼球的招牌菜——鸵鸟肉卷。网友的评价是:18元一个的鸵鸟肉卷,口感不错,外皮蛮有韧性,里面还有蔬菜。

记者在网上搜索了一番,发现世博园的人气美食可不是以价格论“英雄”,价高的自然有人追捧,平名化的小吃也能吸引不少吃客的关注,味道好是硬道理,但有没有自己的创意也是关键。土耳其的冰淇淋就是一个“好玩”大于“好吃”的食物。原来,售卖这种冰淇淋的土耳其大叔,“很好又很坏”,不断卖力招呼客人的同时,还会时不时敲下头顶的破铃铛,使劲地又捣又甩。不管多么忙碌,他们都能又唱又笑又搞怪。每份冰淇淋25元买到的不只是味道,还有这一刻的快乐。

本报记者 唐玮婕

世博美食人气TOP8

第一名6sens(别名:第六感餐厅)

位于法国馆顶楼的第六感餐厅是世博园区人气最高的餐厅之一,由获得米其林三星的法国厨师波塞尔兄弟创办

人均消费:380元套餐,或者480套餐

人气菜单:鸭肝饺、牛排

网友简评:……晚上法国馆顶楼的露天阳台还是推荐去“劈情操”的;说到服务,这个和法国大餐的配套还是很有距离的,不过晚餐后依然可以直接进入法国馆参观。

第二名:海之恋餐厅

就在挪威馆的1楼,以当天从挪威直接空运而来的新鲜食材闻名

人均消费:230元

人气菜单:三文鱼拼盘、香烤鳕鱼

网友简评:……工作人员特地强调这里是西餐馆不是快餐厅,不要老是催菜,这里是享受生活来的;唇齿留香,导致我现在估计2个月内不会去吃海鲜了。

第三名:咚咚呜土耳其冰淇淋

售卖点位于土耳其馆的出口处,排队很长,主要是来看土耳其冰淇淋大叔表演的

人均消费:25元

人气菜单:冰淇淋

网友简评:……土耳其大叔喜欢边弄冰淇淋边吓唬小朋友和美女,经常会在你不注意的时候冰淇淋就“杀”到你面前“大头朝下”,不要担心,虽然每当此时,大家都会惊呼,可是冰淇淋是绝对不会掉下来嗒,这就是他们特别的地方。

第四名:博古斯学院法国西餐厅

在浦西世博园区最佳城市实践区法国罗阿大区展馆内,可以近距离地观看法国大餐的制作过程

人均消费:300元

人气菜单:羊排、甜品

网友简评:……餐厅里俊男倩女穿梭如织,气氛宜人;上主菜前法国女郎还来换走刀叉,我不忘用英语对她说谢谢,她美丽的微笑让我即使荷包“出血”也不觉得疼。

第五名:比利时新鲜香脆薯条

靠近比利时馆的外卖,蘸酱很有特点,并非常见的番茄酱,而是进口的蛋黄酱

人均消费:20元

人气菜单:香脆薯条

网友简评:……很大个,而且蘸的酱也是和平时吃到的不一样的,第一次吃了蘸番茄酱以外的薯条。

第六名保加利亚玫瑰餐厅

位于世博园区C片区的博成路,靠近爱沙尼亚馆,主营西式简餐,号称是保加利亚的菜式

人均消费:100元(冰淇淋20元一个)

人气菜单:玫瑰酸奶冰淇淋

网友简评:……没有点主食,只是路过买过冰淇淋吃,玫瑰香型酸奶冰淇淋不错;这家没有那么多人排队,冲着玫瑰去的,但菜价也不便宜,一道主菜最低在70左右。

第七名:哈酷娜玛塔塔非洲主题餐厅酒吧

在非洲联合馆和意大利馆之间,一楼是快餐,二楼还有每位198元的自助餐

人均消费:30元

人气菜单:鸵鸟肉卷

网友简评:……从来没吃过鸵鸟肉,所以不知道那肉是否是真鸵鸟的,咬了两口鸵鸟肉卷,味道倒真是还可以的,就我吃到的那几块肉来说,肉蛮入味的,而且嫩度与牛肉差不多,饼皮虽厚,但还不算太干,有些韧劲,算是有性价比。

第八名:花丸乌冬面

位于世博D片区的局门路(近中国石油馆),店里出售各种口味的乌冬面

人均消费:40元

人气菜单:乌冬冷面、土豆饼

网友简评:……东西很清淡,口味很日本,价格算合理,主要是乌冬面里有个半熟的鸡蛋,很合我的口味。

编辑整理:唐玮婕

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