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高清:广东周游客体验亲手制作香甜杏仁饼

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小朋友亲手制作杏仁饼

腾讯世博媒体联盟前方报道 杏仁饼的传统制作工艺可以追溯到清朝光绪末年。那时的广东香山县城的杏仁饼极富盛名。浸豆、烘干、磨粉、拌粉、倒模成型、烘培、冷却到包装多个工序做成。这项传统美味的小吃,在2009年被列为省级非物质文化遗产。(文/图 邱妍)

图片来源:腾讯世博

腾讯世博媒体联盟独家稿件 未经允许不得转载

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